Η αραβική πίτα λαχανικών είναι μια ελαφριά και γευστική επιλογή, γεμάτη με φρέσκα λαχανικά και αρωματικές σάλτσες, ιδανική για ένα υγιεινό σνακ ή γεύμα.
Συστατικά
4 Καρότα
70gr Τριμμένη παρμεζάνα
2 Αυγά
Μέθοδος Εκτέλεσης
1
Στην αρχή πλένεις και θα καθαρίσεις τα καρότα έπειτα θα τα τρίψεις θα τα βάλεις σε ένα μπολ μαζί με την τριμμένη παρμεζάνα αρχίζεις να ανακατεύεις καλά
2
Προσθέτεις 2 αυγα και τέλος προσθέτεις αλάτι ,πιπέρι και οποιοδήποτε άλλο μπαχαρικό επιθυμείς
3
Παίρνεις ένα ταψί βάζο αντικολλητικό χαρτί και με την βοήθεια ενός κουταλιού φτιάχνεις στρώσεις ώστε να δώσεις σχήμα σε μια τορτίγια σε μέγεθος όσο η παλάμη σου
4
Τοποθετείς το σκεύος σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 20 με 25 λεπτά στις αντιστάσεις και ψήνεις πάνω κάτω .
