Η Βαρσαμά Παναγιώτα γεννήθηκε τον Απρίλιο του 1993 στη Θεσσαλονίκη.
Είναι Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος (MSc) με μετεκπαίδευση στη Κλινική Διατροφή καθώς επίσης και στη Διαχείριση του Σακχαρώδη Διαβήτη στην Ιατρική Σχολή ΑΠΘ.
Οι προηγούμενες σπουδές της μαζί με τη  μετεκπαίδευση στη διαχείριση και αντιμετώπιση των Διατροφικών Διαταραχών και της Παχυσαρκίας (Master Practitioner)
καθώς και η Αθλητική Διατροφή είχε καθοριστικό ρόλο στην επαγγελματική της πορεία.
Στόχος της,  είναι η ολιστική προσέγγιση της διατροφής και οι υψηλού επιπέδου παροχές
σε ανθρώπους που την επισκέπτονται.
Έχει εμπλουτίσει τις γνώσεις της με σεμινάρια ψυχολογίας σχετικά με τη γνωσιακή συμπεριφοριστική θεραπεία καθώς και με τεχνικές Life Coaching.
Αποτέλεσμα όλων των παραπάνω είναι η παροχή υπηρεσιών Diet Coaching υψηλών προδιαγραφών με σκοπό τη παροχή σύγχρονων διαιτολογικών και διατροφολογικών υπηρεσιών σε πολλαπλούς τομείς.
Μαζί ανακαλύπτουμε την καλύτερη εκδοχή  του εαυτού σου .
Στο Healthy Project More Than Diet προσεγγίζουμε τον άνθρωπο ως μια πολύπλευρη οντότητα και όχι ως νούμερο. Μέσα από πρωτοπόρες τεχνικές Diet Coaching
εντοπίζουμε και αντιμετωπίζουμε όλες τις συνιστώσες που σε ωθούν στη λανθασμένη σχέση σου με τη διατροφή και το σώμα σου .
Επικεντρωνόμαστε στις ορμόνες σου και με σύμμαχο το έντερο σου φτάνεις πολύ πιο γρήγορα και εύκολα στο στόχο σου!
Έλα μαζί μου στο πιο ευχάριστο ταξίδι ανακάλυψης την καλύτερης εκδοχής σου.
Εύκολες, γρήγορες και πολύ γευστικές συνταγές μπορούν να απαρτίζουν το διαιτολόγιο σου, απομακρύνοντας το αίσθημα της μονοτονίας και της πείνας
Μαζί σχεδιάζουμε το πιο Healthy Project της ζωής σου δίνοντας  ένα UP στην καθημερινότητα σου!
  • 2019 Διαιτολόγικο γραφείο Healthy Project More Than Diet

    Διατηρεί το διαιτολόγικο γραφείο Healthy Project More Than Diet στην περιοχή της Νέας Παραλίας / Ανάληψη στη Θεσσαλονίκη
  • 2020ΑΧΕΠΑ

    Αποτέλεσε επιστημονική συνεργάτης του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου ΑΧΕΠΑ στο διαβητολογικό Ιατρείο.
  • 2021 Ομιλίες για την διατροφή

    Συμμετείχε σε ομιλίες για την διατροφή σε ραδιοφωνικούς σταθμούς και σε κοινωνικές εκδηλώσεις
  • 2021Αθλητικές Ομάδες

    Στη διάρκεια της καριέρας της έχει συνεργαστεί με αθλητικές ομάδες (στο χώρου του μπάσκετ, elite αθλητές επιτραπέζιας αντισφαίρισης) όπου παρείχε εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής με σκοπό τη βελτίωση της απόδοσης τους.
  • 2022ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ Θεσσαλονίκης

    Προσφέρει το εκπαιδευτικό έργο ως καθηγήτρια στον τομέα Διατροφής και Αθλητισμού στο ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ Θεσσαλονίκης.
  • 2023Πρόγραμμα Σωστή Εκπαίδευση- Υγιεινή Διατροφή και Περιβαλλοντική - Υπουργείο Παιδείας

    Αποτέλεσε εγκεκριμένη/υπεύθυνη συνεργάτης/διαιτολόγος στο πρόγραμμα Σωστή Εκπαίδευση- Υγιεινή Διατροφή και Περιβαλλοντική το οποίο είναι εγκεκριμένο από το Υπουργείο Παιδείας και απευθύνεται σε μαθητές της πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης.